Vara in bucatarie

Caldurile care au precedat ploaia de ieri (despre care am scris pe fb: "Ploua de parca vrea sa spele toate pacatele orasului" si in mod surprinzator afirmatia asta a adunat ceva like-uri) m-au indemnat sa apelez la salatele obisnuite pe asemenea vreme...Si pentru ca sotul meu avea pofta de cartofi fierti iar eu am cumparat mai de mult cateva sfecle rosii special pentru frunze dar pusesem radacina fiarta la murat m-am gandit sa inventez un fel de piure-salata de cartofi cu sfecla si telemea de capra, asezonat cu ulei de masline extravergin. Am adaugat la meniu cirese din acelea negre, mustind de antioxidanti si cateva zmeurici care combat reumatismul si gata, mi-am potolit foamea.