sâmbătă, 15 aprilie 2023

Patinaj Artistic WTT Tokio 2023

Joi mi-am dat seama că am cel mai drăguț soț din lume. M-a sunat de la serviciu ca să mă întrebe dacă mă uit la patinaj, Live, Men Short Program, Tokio. Habar n-aveam despre ce este vorba așa că am dat repede drumul la televizor pe You Tube la Skating ISU și am urmărit cu încântare începând din acel moment timp de trei zile cel mai frumos concurs de patinaj artistic de când urmăresc eu acest sport. E vorba de World Team Trophy în care fiecare participant a dat ce a avut mai bun din el, iar spiritul de echipă a fost prezent cu prisosință.

Chiar dacă sportivul respectiv nu a avut cel mai bun rezultat, chiar și când a greșit echipa l-a susținut cu un spectacol cum nici la gale nu am văzut.

Au participat câte două țări din trei continente: Din Europa Italia și Franța, din America SUA și Canada Iar din Asia Japonia și Republica Coreea.

Din fericire ISU a înregistrat toate competițiile și astfel am putut să le văd pe toate, unele Live, altele în reluare.

Ca să vă faceți o idee de calitatea concursului la dans au participat 6 perechi și cinci dintre ele au avut ca scor Season Best.

Au participat din fiecare țară câte doi sportivi la individual feminin și masculin și câte o pereche la figuri și dans.

Aici puteți găsi videoclipurile cu înregistrările din timpul concursului.

Aici puteți găsi rezultatele:
Am copiat clasamentul final pe țări. Din păcate continentul nostru nu s-a putut măsura cu cei din America sau Asia. Punctajul a fost astfel: 12 puncte pentru locul 1; 11 puncte pentru locul 2; 10 puncte pentru locul 3 samd.
Team Standing
Rank Team Nation Men Women Pairs Ice
Dance Total
Points
SP FS SP FS SP FS RD FD
1 Team United States of America USA 12 10 10 9 12 12 12 12 120
9 8 7 7
2 Team Republic of Korea KOR 11 12 12 12 7 7 7 7 95
3 1 6 10
3 Team Japan JPN 6 5 11 11 11 11 9 8 94
2 4 8 8
4 Team Italy ITA 7 11 4 5 9 10 11 11 83
5 7 1 2
5 Team France FRA 10 9 5 6 8 8 8 9 80
8 3 3 3
6 Team Canada CAN 4 6 9 4 10 9 10 10 68
1 2 2 1


Ca să vă faceți o idee cine a participat și cu rezultate o să copiez listele de la programul scurt, programul liber care a fost și final de la fiecare probă.
O să încep cu cea de la masculin pentru că a fost de departe cea mai dramatică, mai ales programul liber unde Mateo Rizzo a urcat de pe locul opt pe doi iar Ilya Malinin a căzut de pe 1 pe cinci deși a avut cinci cvadruple dintre care trei reușite. Din păcate alergând după cvadruple a pierdut mult la calitatea artistică și punctajul a fost în consecință.
Un adevărat coșmar a fost programul liber al lui Adam, a căzut de trei ori. Onoarea Franței a fost salvată de programele excelente ale lui Kevin. Japonezii au trimis eșaloanele trei, patru și astfel a ou obținut în final numai medaliile de bronz.
Coreenii au ocupat în final primul și ultimul loc dar toată echipa a fost extrem de simpatică, ei au oferit cel mai nostim spectacol, deși fiecare echipă a oferit câte un spectacol la fiecare probă. Frumosul sportiv, dansator și cântăreț Jun Hwan Cha a fost sufletul echipei.
Bineînțeles că Keegan Messing a cucerit din nou pe toată lumea cu bebeii lui și cu programele atât de artistice. James Brown a fost la înălțime cu toate că nu va face în veci un cvadruplu.
Lui Daniel nu-i priește antrenamentul la Moscova, se pare.
Men - Short Program Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Ilia MALININ USA 105.90 62.07 43.83 8.64 8.89 8.71 0.00 #12
2 Junhwan CHA KOR 101.33 54.70 46.63 9.25 9.46 9.21 0.00 #11
3 Kevin AYMOZ FRA 100.58 54.17 46.41 9.18 9.50 9.11 0.00 #3
4 Jason BROWN USA 95.61 47.66 47.95 9.61 9.71 9.39 0.00 #4
5 Adam SIAO HIM FA FRA 92.82 49.56 44.26 8.93 8.89 8.68 1.00 #9
6 Daniel GRASSL ITA 89.81 48.37 41.44 8.32 8.32 8.18 0.00 #10
7 Kazuki TOMONO JPN 89.36 46.95 43.41 8.64 8.71 8.64 1.00 #7
8 Matteo RIZZO ITA 88.01 45.18 42.83 8.50 8.68 8.46 0.00 #8
9 Keegan MESSING CAN 79.75 35.66 44.09 8.86 8.93 8.61 0.00 #6
10 Sihyeong LEE KOR 77.24 42.22 36.02 7.25 7.18 7.14 1.00 #2
11 Shun SATO JPN 76.45 38.02 39.43 7.82 7.68 8.11 1.00 #5
12 Stephen GOGOLEV CAN 49.78 18.10 31.68 6.54 6.00 6.43 0.00 #1
Men - Free Skating Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Junhwan CHA KOR 187.82 95.54 92.28 9.21 9.18 9.32 0.00 #11
2 Matteo RIZZO ITA 187.35 99.24 88.11 8.68 8.96 8.82 0.00 #5
3 Jason BROWN USA 183.43 87.56 95.87 9.61 9.64 9.54 0.00 #9
4 Kevin AYMOZ FRA 178.85 88.73 90.12 8.96 9.14 8.96 0.00 #10
5 Ilia MALININ USA 173.64 92.53 83.11 8.25 8.25 8.46 2.00 #12
6 Daniel GRASSL ITA 173.53 91.81 81.72 8.18 8.18 8.18 0.00 #7
7 Keegan MESSING CAN 172.99 83.45 89.54 9.00 9.18 8.71 0.00 #4
8 Shun SATO JPN 164.86 87.90 76.96 7.46 7.54 8.11 0.00 #2
9 Kazuki TOMONO JPN 164.55 78.21 86.34 8.61 8.64 8.68 0.00 #6
10 Adam SIAO HIM FA FRA 154.60 73.54 82.06 8.39 7.96 8.29 1.00 #8
11 Stephen GOGOLEV CAN 125.17 62.02 63.15 6.32 6.14 6.50 0.00 #1
12 Sihyeong LEE KOR 124.82 63.42 65.40 6.79 6.14 6.71 4.00 #3

La fete europenele noastre au fost pe la coadă. Bătălia mare s-a dat între japoneze și coreene. Dacă la programul scurt Yelim kim M-a dezamăgit clasându-se pe locul șapte s-a revanșat la liber ajungând pe trei. Kaori nu a mai repetat figura de la mondiale, Haein Lim s-a dovedit imbatabilă cu programele ei executate la cel mai înalt nivel.
Amber Glenn a ratat triplul Axel și lucrul s-a repetat la băieți când Ilya e ratat cvadruplul Axel.
Women - Short Program Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Haein LEE KOR 76.90 41.00 35.90 8.89 9.07 9.04 0.00 #10
2 Kaori SAKAMOTO JPN 72.69 37.34 36.35 9.18 9.11 9.04 1.00 #12
3 Isabeau LEVITO USA 71.22 37.07 34.15 8.68 8.64 8.36 0.00 #9
4 Madeline SCHIZAS CAN 69.76 37.60 32.16 8.11 8.18 7.89 0.00 #7
5 Mai MIHARA JPN 66.85 32.82 34.03 8.50 8.54 8.54 0.00 #11
6 Amber GLENN USA 66.55 34.72 31.83 7.96 8.11 7.86 0.00 #6
7 Yelim KIM KOR 62.65 29.39 33.26 8.29 8.39 8.32 0.00 #8
8 Lea SERNA FRA 60.18 33.39 26.79 6.75 6.64 6.75 0.00 #4
9 Anna PEZZETTA ITA 56.13 29.77 26.36 6.50 6.46 6.86 0.00 #1
10 Lorine SCHILD FRA 55.72 31.05 24.67 6.29 6.14 6.11 0.00 #3
11 Sara-Maude DUPUIS CAN 54.31 28.66 25.65 6.39 6.57 6.32 0.00 #2
12 Lara Naki GUTMANN ITA 51.12 24.85 27.27 7.04 6.79 6.68 1.00 #5
Women - Free Skating Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Haein LEE KOR 148.57 76.11 72.46 8.96 9.14 9.04 0.00 #12
2 Kaori SAKAMOTO JPN 145.75 73.32 73.43 9.07 9.18 9.25 1.00 #11
3 Yelim KIM KOR 143.59 75.00 68.59 8.54 8.54 8.61 0.00 #6
4 Isabeau LEVITO USA 142.65 73.52 69.13 8.64 8.75 8.50 0.00 #10
5 Mai MIHARA JPN 131.21 65.08 67.13 8.25 8.39 8.50 1.00 #8
6 Amber GLENN USA 128.46 63.93 64.53 7.96 8.07 8.14 0.00 #7
7 Lea SERNA FRA 117.54 64.52 53.02 6.32 6.54 7.00 0.00 #5
8 Lara Naki GUTMANN ITA 116.83 62.65 54.18 6.79 6.68 6.82 0.00 #1
9 Madeline SCHIZAS CAN 115.12 55.74 59.38 7.46 7.14 7.64 0.00 #9
10 Lorine SCHILD FRA 114.28 63.88 51.40 6.50 6.32 6.43 1.00 #3
11 Anna PEZZETTA ITA 106.30 53.57 52.73 6.50 6.29 6.96 0.00 #4
12 Sara-Maude DUPUIS CAN 94.44 46.91 48.53 5.96 5.93 6.29 1.00 #2

La perechi nu s-a mai repetat situația de la mondiale, spre regretul simpaticilor japonezi. Totuși atmosfera echipei a fost pozitivă.
Americanii au fost într-adevăr foarte buni iar Deanna a impresionat din nou prin longevitatea sportivă, chiar dacă echipa Canadei nu a câștigat nici o medalie.
Coreenii au fost cam rătăciți pe acolo dar fiind foarte tineri poate în viitor vor avea ce să ne arte.
Pairs - Short Program Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Alexa KNIERIM
Brandon FRAZIER USA 82.25 45.38 36.87 9.29 9.39 9.04 0.00 #6
2 Riku MIURA
Ryuichi KIHARA JPN 80.47 44.10 36.37 9.07 9.21 9.07 0.00 #5
3 Deanna STELLATO-DUDEK
Maxime DESCHAMPS CAN 70.20 38.13 32.07 8.04 8.04 8.04 0.00 #3
4 Sara CONTI
Niccolo MACII ITA 69.84 36.25 33.59 8.50 8.43 8.32 0.00 #4
5 Camille KOVALEV
Pavel KOVALEV FRA 63.60 34.39 29.21 7.25 7.50 7.21 0.00 #2
6 Hyejin CHO
Steven ADCOCK KOR 60.55 34.41 26.14 6.57 6.29 6.79 0.00 #1
Pairs - Free Skating Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Alexa KNIERIM
Brandon FRAZIER USA 147.87 74.71 74.16 9.32 9.32 9.14 1.00 #6
2 Riku MIURA
Ryuichi KIHARA JPN 143.69 70.38 73.31 9.21 9.14 9.11 0.00 #5
3 Sara CONTI
Niccolo MACII ITA 130.22 65.20 67.02 8.43 8.46 8.21 2.00 #3
4 Deanna STELLATO-DUDEK
Maxime DESCHAMPS CAN 129.73 64.11 65.62 8.29 8.11 8.18 0.00 #4
5 Camille KOVALEV
Pavel KOVALEV FRA 114.78 57.30 57.48 7.21 7.21 7.11 0.00 #2
6 Hyejin CHO
Steven ADCOCK KOR 102.27 52.73 50.54 6.18 6.11 6.64 1.00 #1

Proba de dans a fost de departe cea mai frumoasă. Așa cum am mai spus cinci din cele șase perechi au avut la un moment dat Season Best.
Contrar părerilor de până acum, perechea italiană mi-a plăcut foarte mult, chiar mai mult decât cea americană.
Mi-aș fi dorit să fie mai multe medalii de aur, dar știu că această dorință nu se va îndeplini niciodată.
Publicul japonez este cel mai bun din lume, a participat din tot sufletul la fiecare probă, a încurajat pe fiecare, s-a comportat admirabil. Nu știu de unde au avut atâtea steaguri pe care să le fluture la fiecare țară participantă, de parcă toți spectatorii veneau din acea țară. Asta și spectacolul oferit de galeriile alcătuite din sportivi ai fiecărei echipe, cu ghirlande, măști, bannere, coroane, etc, cu zâmbete cu gura până la urechi la fiecare ocazie, cu strigăte de încurajare și aplauze chiar și la rivali, cu dansuri pe alocuri, mi-au luminat aceste trei zile.
Mi-a plăcut mult și comentariul, cel mai bun din acest an, după părerea mea, din păcate nu știu numele comentatorului.
Mâine va fi Gala. Abia aștept să o văd.
Ice Dance - Rhythm Dance Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Madison CHOCK
Evan BATES USA 93.91 55.16 38.75 9.68 9.82 9.64 0.00 #5
2 Charlene GUIGNARD
Marco FABBRI ITA 90.90 52.94 37.96 9.54 9.57 9.43 0.00 #6
3 Piper GILLES
Paul POIRIER CAN 88.37 50.46 37.91 9.50 9.57 9.43 0.00 #4
4 Kana MURAMOTO
Daisuke TAKAHASHI JPN 78.38 45.13 33.25 8.39 8.54 8.07 0.00 #2
5 Evgeniia LOPAREVA
Geoffrey BRISSAUD FRA 76.15 43.13 33.02 8.29 8.21 8.32 0.00 #3
6 Hannah LIM
Ye QUAN KOR 69.96 39.48 30.48 7.57 7.71 7.64 0.00 #1
Ice Dance - Free Dance Results
Pl. Competitor Nation TSS TES PCS CO PR SK Deduction StN.
1 Madison CHOCK
Evan BATES USA 138.41 79.41 59.00 9.86 9.93 9.71 0.00 #6
2 Charlene GUIGNARD
Marco FABBRI ITA 132.34 74.90 57.44 9.57 9.61 9.54 0.00 #5
3 Piper GILLES
Paul POIRIER CAN 128.48 71.62 56.86 9.54 9.50 9.39 0.00 #4
4 Evgeniia LOPAREVA
Geoffrey BRISSAUD FRA 118.52 67.52 51.00 8.54 8.57 8.39 0.00 #2
5 Kana MURAMOTO
Daisuke TAKAHASHI JPN 116.63 65.13 51.50 8.68 8.75 8.32 0.00 #3
6 Hannah LIM
Ye QUAN KOR 109.27 61.63 47.64 8.00 8.07 7.75 0.00 #1

Abia aștept să văd, peste 9 ore, Gala. Nu cred că mă va dezamăgi.
Ei zic că va fi la ora 8.Așa au zis și de programul liber la băieți dar a început la 9:15.
Oricum, se poate vedea în reluare, pentru că va fi înregistrată. https://www.youtube.com/live/Ekcl0pci4uY?feature=share

vineri, 31 martie 2023

Lună, tu...

Lună tu, stăpân-a mării, pe a lumii boltă luneci
Si gândirilor dând viată, suferintele întuneci;
Mii pustiuri scânteiaza sub lumina ta fecioară,
Si câti codri-ascund în umbră strălucire de isvoară!
Peste câte mii de valuri stăpânirea ta străbate,
Când plutesti pe miscătoarea mărilor singurătate!
Câte tărmuri înflorite, ce palate, ce cetăti,
Străbătute de-al tău farmec, tie singură-ti arăti!
Si în câte mii de case lin pătruns-ai prin feresti,
Câte frunti pline de gânduri, gânditoare le privesti!
Vezi pe-un rege ce-mpânzeste globu-n planuri pe un veac,
Când la ziua cea de mâne abia cuget-un sărac...
Desi trepte osebite le-au iesit din urna sortii
Deopotrivă-i stăpâneste raza ta si geniul mortii;

Și acum după ce am copiat aceste minunate versuri eminesciene hai să vedem cum arăta luna ieri pe cerul patriei și cum arăta ea în diverse tablouri culese de pe net.


Asta e luna fotografiată de mine iar mai jos sunt tablouri de Vincent Van Gogh.
The Starry Night
Moonlit Landscape
Road With Cypresses
Cypresses Și iară, și iară o poză făcută de mine cu alte tablouri, unele mai puțin faimoase dar interesante, în special primul, prin acuratețea imaginii:


Moon Pastel, by John Russell, 1795
Half Moon Painting by Goce Ilievski, Macedonia
Painting by Kimberlee Le Ceve
The Crucifixion (detail), by Jan van Eyck, ca. 1440–41

Half Moon by Kimberlee Le Ceve

Și acum, după ce am admirat-o în fotografii și tablouri hai să apostrofăm luna împreună cu George Topărceanu
Apostrofe la lună de George Topârceanu „Per amica silentia lunae...“ Glob rătăcitor de stâncă rece, tristă ca mormântul, Fiică stearpă a-ntâmplării, lună, soră cu pământul, În zadar de mii de veacuri, tu cu raze-mprumutate Fermecat-ai paraziții uriașului tău frate! Arc văpsit pe bolta rece de-un penel muiat în aur, Solz zvârlit din coada unui legendar ihtiozaur, - Câți săraci din lumea asta, când lucești în noaptea tristă, N-ar voi să fii monedă, să te lege-ntr-o batistă? Sloi de-argint ce se topește în azurul dimineții! Veșnic te-au iubit amanții, veșnic te-or cânta poeții Lăudând în osanale mincinoasa ta splendoare, Dar tu vei rămâne veșnic rece și nesimțitoare. Apariție banală ca un fund de farfurie! Talere cu două fețe! Cap de monstru fără trup! Orologiu fără ace! Nastur de manta! Chelie! Felinar! Conrupătoare de minore! Cantalup! Cum poți tu privi de veacuri globul nostru de argilă Și atâta suferință, - fără să te stingi de milă? Pieri în noaptea neființei, rece simbol de minciună, Piei și lasă-ne mai bine cerul nopții fără lună!

luni, 27 martie 2023

Tort dietetic de mere și frișcă.

 Istoric:

Acum câteva luni am mers la Bebe Tei din Plaza Mall și am cumpărat, între altele, pudră de roșcove și făină de cocos. Diana mi-a făcut cadou o pungă de făină de migdale. 

Acum vreo două săptămâni am mers la Târgul de la Agronomie și am cumpărat mere golden deliciosus foarte coapte și dulci.

De ziua noastră, a mea și a Dianei am decis să folosesc aceste ingrediente pentru un tort. Zis și făcut. Am curățat șase mere de coajă, le-am ras și le-am dat soțului meu să le stoarcă bine de suc. A folosit o cârpă albă, curată. 

Am pus într-un castron cam 100g unt, vreo trei linguri de pudră de roșcove (atenție, e foarte dulce, deși nu are zahăr ci alte zaharuri) și patru ouă întregi. Am bătut totul cu mixerul. 

But first am bătut conținutul a trei cutii mici de frișcă lichidă Dorna cu câteva picături de esență de vanilie și de rom și apoi stevia praf cam vreo trei linguri. 

Am adăugat în castron făină de cocos și de migdale (am pus ”din ochi” cam trei linguri cu vârf de fiecare, am pus și esență de vanilie și de rom, am pus și merele rase și stoarse și am amestecat bine până a ieșit un aluat destul de consistent pe care l-am copt într-o cratiță de 2l tapetată cu hârtie de copt unsă cu unt la 180 de grade C timp de 25 de minute. 

Am lăsat blatul să se răcească puțin și l-am pus pe platou. Când s-a răcit de tot l-am îmbrăcat în frișcă, am pus rondele de ananas iar în mijlocul rondelelor am pus zmeură pe care o aveam în congelator. Remarcați că nu am folosit deloc zahăr, doar Stevia pentru frișcă. M-am bazat pe dulceața naturală a roșcovelor și a merelor. 



Rondelele de ananas au un oarecare conținut de zahăr, dar nu foarte mult. Le puteți dona celor care nu suferă de diabet sau le puteți consuma cu parcimonie.


marți, 21 martie 2023

Hobby

 O scurtă listă a hobbyurilor mele:

Literatură
Teatru Radiofonic
Cuvinte încrucișate
Filme, Seriale,
Medicină
Muzică (de ascultat, că de interpretat... e de ajuns să spun că sunt atât de afonă că nici la cor nu m-au primit și nici nu cânt la vreun instrument).
Dans.
Campionate de Fotbal, în special mondiale, dar mi-a cam trecut.
Patinaj Artistic,
Pictură, sculptură,
Limbi străine, învățate, mai mult sau mai degrabă mai puțin, bine.
Fotografiat (orice, flori, copaci, păsări, peisaje...)
Cred că umblatul, mai mult aiurea, pe net nu se pune, dar este totuși o pasiune.
Vaaaai, cum am putut să uit? Să fac și să inventez feluri de mâncare,

duminică, 19 martie 2023

Plăcinta de ciuperci și glicemia

Ieri am avut poftă de plăcintă cu ciuperci. Ca să nu lepăd cumva m-am dus la supermarket, am cumpărat un pachet de aluat foietaj, o cutie mare de ciupercuțe champinion și 6 cepe roșii nu prea mari (nu aveau mari). Cașcaval și usturoi aveam acasă.

BAD IDEA! nu pentru că e post și aluatul e făcut, teoretic, cu unt sau pentru că am ras cașcaval deasupra ci pentru că la un moment dat mi s-a făcut foarte sete. O sete imperioasă, care cerea neapărat măsurarea glicemiei. Oroare, 299ml/l. Pentru asemenea situații doctorița de diabet mi-a prescris insulină rapidă. Ceea ce am și injectat.
Numai că taman atunci era ora la care trebuia să injectez insulina retard. Am calculat eu aproximativ cam câți carbohidrați am băgat în mine și am injectat în consecință.
Numai că s-a întâmplat ce era de așteptat, cele două insuline au intrat în sinergia mă-sii și cine era să leșine de dimineață la 57mg/l glucide? Eu, și poftele mele nesăbuite.
Tot la sfatul unei specialiste în diabet știu că în asemenea cazuri trebuie să consum ceva foarte dulce, bomboane a spus ea. Bomboane a spus, bomboane consum. Deci până la urmă s-ar zice că ideea cu plăcinta nu a fost chiar așa de rea.
Plăcinta ar fi avut nevoie de câteva îmbunătățiri dar nimic de zis, a fost foarte, foarte gustoasă, mai ales că ciupercuțele erau foarte fragede.



joi, 16 martie 2023

Unde dai și unde crapă

 Duminică am fost la Târgul de Produse Alimentare de la Institutul Agronomic și am cumpărat, între altele, mere Golden Deliciosus de Voinești.


După cum se vede merele, delicioase într-adevăr, sunt ecologice. Mă bazez pe faptul că nu au aspectul acela lucios de la ceara aplicată pentru a le menține proaspete mai mult timp dar și pe petele de pe coajă.

Am mai cumpărat cândva, de la unul din nenumăratele supermarketuri din zonă (pe o rază de un km avem trei Mega Image, 2 Profi, 1 Carrefour și unul numit simplu 29) o cutie cu kiwi având grijă să aleg una în care să se afle cel puțin două bucăți mai moi, semn că sunt pe cale să se coacă, deși impresia mea, poate greșită, este că cele mai cruduțe au mai multă vitamină C, fiind mai acre.

Am mai scos din congelator o cutiuță cu zmeură congelată, tot din cea cu multă vitamină C și un rest de pomelo care, oricât a stat pe masă în așteptarea coacerii, tot cu multă vitamină C a rămas.

Pentru că intenționam să fac o salată de fructe folosind două mere care deja dădeau semne că vor porni curând să umble singure spre găleata de gunoi iar afară ploua l-am rugat pe soțul meu, care oricum trebuia să se întoarcă acasă de la serviciu (da, la cei 76 de ani împliniți merge încă pe jumătate de normă la serviciu, în timp ce alții așteaptă cu mâna întinsă ajutorul social) să intre în unul din supermarketurile din drum și să cumpere o cutie de compot de ananas.

Fiindcă mă știe, de peste jumătate de secol, că nu-mi intră în voie cu una cu două, a dat telefon ca să mă întrebe ce fel de compot să ia, având în vedere și faptul că sunt diabetică iar compotul, se știe, se face cu zahăr. Mi-a citit câți carbohidrați la suta de grame sunt trecuți pe etichetă și i-am indicat să ia unul cu o lingură cu vârf de zahăr la sută, adică 14.

Atâta doar că el în drumul spre compot a trecut și pe lângă raionul cu fripturi, mai mult sau mai puțin crude și i-au făcut cu ochiul un pui fript, niște cartofi prăjiți și bere Peroni Nastro Azurro, marca mea preferată dar cu 0 alcool (dietetică, deh). Am aprobat pozitiv și astfel supa mea de legume a trecut on-hold (că nu puteam rata ocazia să folosesc romgleza).

N-am făcut poze cu păcătoșeniile alea (suntem în postul Paștelui, nu-i așa) ci numai cu produsul final folosit ca desert, adică salata de fructe (fără coniac, rom, etc și frișcă, cum e rețeta clasică).


Ca să nu păcătuim total am pus alături de puiul fript și cartofii prăjiți și câțiva castraveciori și felii de gogoșari murați produși de moi (adică eu în franceză, că sunt poliglotă, wtf), myself astă toamnă. Toate curuliile s-au dus direct pe fund și pe burtă.

luni, 13 martie 2023

Măcinici cu arome orientale.

În comuna în care mi-am petrecut copilăria de 9 Martie se mănâncă niște paste în formă de 8 numite măcinici fierte în apă cu zahăr, arome, nuci măcinate și scorțișoară. 

Înainte era o muncă destul de laborioasă prepararea acelor paste, care deseori se făcea cu ajutorul întregii suflări feminine a familiei pentru că dacă aluatul era foarte simplu, făină apă și un pic de sare, răsucirea lor era mai complicată. Apoi au apărut niște aparate speciale care decupau prin presare formele de 8 respective. Acum treaba se face la fabrică, noi cumpărăm o punguță cu prețioasele paste  și...

Anul acesta am pus apa la fiert, am aruncat pastele în ea, am pus coajă rasă de lămâie și portocale (tot din punguțe, doar nu era să amețesc căutând citrice netratate și să-mi obosesc prețioasele degete cu raderea lor) am aromatizat și cu esență de rom și vanilie, am fiert 20 de minute, am pus nuci măcinate din belșug, am adăugat și Stevia (diabet, deh) și m-am îndreptat cu hotărâre spre dulapul cu condimente.

Nu știu cum procedați voi dar eu, deși ador să improvizez, am totuși grijă să îmi procur din timp ingredientele necesare pentru anume feluri de mâncare. Cum măcinicii se fac odată pe an și în rest folosesc destul de rar scorțișoară aveam condimentul respectiv în mai multe ambalaje. Unul din ele conținea trei pliculețe și era împachetat într-o bucățică de carton de la o cutie de medicamente pe verso cu eticheta ”Condimente Orientale - Scorțișoară”.

Nu am dat nici o atenție primelor cuvinte, m-am mulțumit că scrie scorțișoară ori eu tocmai de asta aveam nevoie. Ambalajul arăta așa:


Așa, în treacăt m-am gândit că ar fi interesant să adaug un pic de chili ca să capăt un gust mai interesant, dar am renunțat repede la idee.

Când am început să mâncăm măcinicii m-am mirat că sunt cam sărați și iuți și nu reușeam să înțeleg de ce. Abia seara, când ne-a sunat ca de obicei Diana și i-am trimis și ei poza cu ambalajul de scorțișoară m-am luminat. Ea are un spirit de observație mult mai dezvoltat decât al meu și a identificat în poză o ceapă, un ardei gras, niște ghimbir, cuișoare, un ardei iute și, firește, un baton de scorțișoară. 

A fost o experiență interesantă, nu a mai rămas la ora asta nici măcar o linguriță din această supă aromată de măcinici, doar un pic din cei clasici, preparați a doua zi după toate canoanele cunoscute de ani de zile.

duminică, 12 martie 2023

Facebook și paginile lui.

Io zic că e un talent să reușești să vezi partea pozitivă a lucrurilor într-o situație când în mod normal îți vine să te urci pe pereți.
A făcut echipa lui Zucky o invenție de a lega paginile cuiva cu cordoane ombilicale de contul principal. Deci contul principal ar fi mama care e legată de puii ei.
Ei bine, dacă vreau să îmi hrănesc unul din acești pui (deocamdată am trei pentru că al patrulea încă nu a fost conectat la uterul contului principal) trebuie să alerg repede la pui, să scot sânul, pardon, postarea de la locul ei și să o îndes în gura puiului, să îl las cu ea în bot și să mă întorc repede la contul principal.
Operațiunea se cheamă Switch profile și e atât de greoaie și incomodă încât pereții sunt în mare pericol să se prăbușească de atâta urcat pe ei.

Partea pozitivă este că am făcut operația asta cu cele mai recente poze de flori pe pagina numită ”Flowers from my heart”. Dacă nu se deranja Windows Explorer și reușeam să postez toate albumele pe care le pregătisem acum cred că deja eram la spitalul știți-voi-care îmbrăcată cu o cămașă albă cu mâneci lungi legate la spate. 

sâmbătă, 4 martie 2023

Love in Flames of War - serial chinezesc

Cred că am îmbătrânit degeaba dacă am ajuns să mă uit la un serial cu ilegaliști chinezi.

Dar măcar s-au priceput să ne ducă cu zăhărelul cu o încâlcită poveste de amor gen Albă ca Zăpada și vrăjitoarea cea rea care sub masca ei de femeie foarte frumoasă ascunde o răutate diabolică.
Cam așa m-am păcălit și cu serialul chinezesc "Ultimul Împărat" care m-a vrăjit în prima parte pentru că este mult mai elegant, rafinat și sofisticat decât filmul omonim al lui Bertolucci ca să devină penibil în ultima parte din cauza propagandei.
Am vorbit despre "Love in Flames of War".
Mult mai mult mi-a plăcut "Lighter & Princess", poate pentru că are o tentă mai vestică.
Până la urmă cred că tot serialele coreene și japoneze sunt mai pe sufletul meu.
Imagini:
1. 2. Ilegaliștii
3. 4. The Last Emperor The Legend (serialul chinezesc)
5. The Last Emperor - Bertolucci
6. Lighter & Princess







miercuri, 18 ianuarie 2023

Când zici că nu mai poți dar mai poți puțin

Azi am aflat pe pielea mea cum e când zici că nu mai poți dar mai poți puțin.

De câteva zile am o criză de sciatică nesuferită la piciorul stâng dar azi mă mai lăsase un pic în pace, așa că m-am decis să fac o plimbare mai lungă. Numai că m-a apucat noaptea și în drumul spre casă m-am împiedicat de o bordură ceva mai înaltă decât cele obișnuite și am căzut destul de rău, lovind cu putere mașina parcată (al cărei loc de parcare era separat de trotuar cu bordura cea înaltă). Nu știu ce a răsunat mai tare, tabla mașinii sau capul meu.

Nu mă puteam ridica și așteptam să treacă cineva să mă ajute. Mi s-a părut că a trecut o veșnicie până când o doamnă m-a întrebat ce am pățit și m-a apucat de mâna dreaptă (căzusem pe partea stângă și mâna aceea nu era accesibilă).

N-am avut inima să îi spun că, deși au trecut atâția ani de la operația de cancer mâna îmi cam face probleme pentru că mușchiul care o lega de torace a fost îndepărtat parțial. A tras și am reușit să mă ridic în genunchi zicând mereu ”Nu mai pot, nu mai pot!”. Dar am putut,, în ciuda sciaticei care s-a grăbit să intre și ea în joc. Între timp doamna spunea că noi, astea mai plinuțele cădem ca bolovanul.

Când m-a văzut în sfârșit pe picioarele mele a mai criticat un pic pe cei care au făcut bordurile atât de înalte, i-am mulțumit și a plecat în treaba ei.

Deci asta e dragi tovarăși și pretini: ”CÂND ZICI CĂ NU MAI POȚI MAI POȚI PUȚIN”