După 45 de ani.

11.11...Cică ar fi o dată cu semnificații deosebite. Așa o fi. Pentru noi e data la care ne-am legat viețile și de atunci legate au rămas. Am sărbătorit în doi, modest.

Șproturi afumate cu lămâie și măsline

Crizantemă de gogoșar proaspăt cu telemea de capră

 Avocado cu zeamă de lămâie, praf de chili și ceapă roșie

Roșii, ridichi și castraveți cu telemea de oaie.

Lebăr cu ouă de prepeliță, gogoșari și castraveți murați, măsline.

 Icre de crap cu ceapă

 Icre de Manciuria

Sushi

Platou asortat cu brânză Mimolette, salam Sinaia fără soia, cotlet afumat, brânză Double Cream și Bleu d'Auvergne pe salată Lollo Bionda

 Minigogoșari iuți umpluți cu brânză, conservați în ulei, producție proprie

 Pâine fără sare

Chiflă paralelipipedică cu susan

Buchet de trandafiri și Gymnosperma (Floarea Miresii)