marți, 29 mai 2018

Clătite cu mere.

Rețeta asta este pentru oameni leneși, care nu mai fac clătite în casă.
Se ia de la supermarket un pachet de clătite gata făcute (clătite vorba vine, arată mai degrabă ca niște etamină dulce colorată) și câteva mere. Se ia un vas rotund care merge la microunde. Eu am o cratițâ de plastic.
Se pune o clătită pe fundul vasului, se rade un măr curățat de coajă (din coajă se poate face un ceai), se întinde uniform pe clătită și se presară cu foarte multă scorțișoară (ca să scadă glicemia pentru că este cam mult zahăr în clătite) și se continuă așa cu încă două clătite sau câte vreți. Ultima clătită rămâne cum a făcut-o fabrica. Se introduce câteva minute la microunde, cam câte un minut de fiecare măr mijlociu. Poftă bună.




luni, 28 mai 2018

Malahit

Prima dată am văzut obiecte din malahit la o expoziție organizată de Ambasada rusă undeva prin centru. Eram mică dar ce am văzut acolo m-a fermecat, în special cutiile din acest mineral. Apoi am citit ”Floarea de Piatră”, un basm rusesc minunat pentru cei cărora le plac rocile, după care s-a făcut și un film. Cum nu existau efecte speciale digitale cred că rocile prezentate acolo într-o peșteră erau naturale. Am găsit mai multe date despre film și chiar despre poveste În Wikipedia. Acolo scrie că filmul a fost inspirat de Povești din Ural de Pavel Bajov. Aveam cândva cartea tradusă în română dar e posibil să fi fost arsă de mamița laolaltă cu multe cărți si caiete de ale mele.
La Fleur de pierre (Каменный цветок) est un film fantastique soviétique inspiré des contes de l'Oural de Pavel Bajov (1879-1950). Ce film, dirigé par Alexandre Ptouchko, est sorti en U.R.S.S. le 28 avril 1946 et a été produit par Mosfilm. Il fut présenté au festival de Cannes en 1946.

Prokopitch est un vieux ciseleur de pierre qui a le jeune Daniel comme disciple. Un jour, Prokopitch ne peut terminer le travail d'une cassette de malachite d'une grande beauté et c'est Daniel qui s'en charge. Félicité de tous, on lui commande une coupe en forme de fleur. Une jeune fille, Katia, alors que Daniel était près de la rivière, lui montre une fleur d'une beauté exceptionnelle dont le jeune artisan s'inspire. Il aurait aimé cependant trouver la fleur originelle de pierre dont un vieux conteur lui dit qu'elle pousse sur la Montagne de Cuivre, domaine d'une magicienne qui est la maîtresse des richesses souterraines.
L'hiver venu, Daniel épouse Katia, mais il se sent irrémédiablement poussé vers la forêt à la recherche de la fleur de pierre.
Tot în Wikipedia am găsit date despre mineralul propriu zis
Malachitul este un mineral răspândit în natură, face parte din clasa carbonaților anhidri cu prezența de ioni străini.
Cristalizează în sistemul monoclinic având formula chimică Cu2[(OH)2|CO3] cu forme de agregate masive, formă de ciorchini, agregate cu dungi de nuanțe diferite, mai rar apare sub forme aciculare, sau cristale prismatice.
Culoarea frecventă a mineralului este verde de nuanțe diferite.
Duritatea malachitului este 3,5 - 4 pe scara de duritate Mohs, densitatea de 3,6 - 4,05 (g/cm³).
Conținutul în cupru este de cca. 57%.
Datorită durității reduse și desității mari malachitul se rupe ușor în bucăți.
Ținut la soare devine de culoare pală, iar ținut în contact cu apa pierde luciul, și își schimbă culoarea.

Malachite is a copper carbonate hydroxide mineral, with the formula Cu2CO3(OH)2. This opaque, green banded mineral crystallizes in the monoclinic crystal system, and most often forms botryoidal, fibrous, or stalagmitic masses, in fractures and spaces, deep underground, where the water table and hydrothermal fluids provide the means for chemical precipitation. Individual crystals are rare but do occur as slender to acicular prisms.

https://en.wikipedia.org/wiki/Malachite

 ”La Fleur de pierre (en russe Каменный цветок), opus 118, est un ballet en deux actes et huit scènes avec un prologue sur une musique de Sergueï Prokofiev composée en 1950. Le livret est de Mira Mendelsohn et de Leonid Lavrovski, d'après le récit de Pavel Bajov, publié en 1938 et tiré de son recueil de contes de l'Oural.”

https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Fleur_de_pierre_(ballet)

Din distribuția baletului lui Procofiev au făcut parte două balerine de mare clasă, Galina Ulanova și Maia Plisețkaia.

Catherine, la fiancée de Danila : Galina Oulanova
La reine de la Montagne de Cuivre : Maïa Plissetskaïa

https://youtu.be/qyR-uDRUUSU

Malandain Ballet Biarritz

Published on Aug 11, 2016



"Danilo, un jeune artisan, rêve de tailler dans la malachite des objets les plus parfaits et les plus naturels. La légende veut que la Reine de la Montagne de Cuivre en possède le secret. Celui qui la rencontre peut espérer être initié. Malgré la perspective de ses fiançailles avec Katerina, Danilo ne parvient pas à oublier sa quête." Thierry Malandain créé le 2 janvier 1994



Vladimir Preobrazhensky in a scene from the ballet (1954)


Image may contain: 1 person

Afișul filmului
Image may contain: 2 people, text

Roci de malahit oferite la vânzare la Târgul de Cristale pe care l-am vizitat în 28 iulie 2017 în curtea Institutului Geologic.